Pelo segundo ano consecutivo, o Petrópolis Gourmet realiza o Concurso Cultural Gastronômico, destinado à descoberta de novos talentos. Podem participar estudantes de gastronomia e gourmets, residentes no estado do Rio de Janeiro. Assim como em 2009, o prêmio para o vencedor é uma bolsa de estudos de dez dias na França, com tudo pago.
O participante deverá inscrever uma receita de prato principal que possua obrigatoriamente influência dos orgânicos locais, e preparado com, pelo menos, um destes produtos típicos da cidade de Petrópolis: truta, escargot, legumes orgânicos ou cogumelos.
As inscrições são gratuitas até o dia 22, por meio do site www.petropolisgourmet.com.br
Fonte: BrasilTuris Jornal
